요즘 일상..

 ORDINARY DAY | 요즘 일상...

한동안 내 블로그에 뜸했던 요즘..

오랜만에 끄적끄적 댄다 (사실 블로그 글쓰기 눌렀다가 닫은게 정말 수차례다..)..

고민거리며..여러가지 일들이 쌓여 있는지라...마음도 편하지 않고...그냥 그냥 살았다.

그닥 열심히 산 것도 아닌데..왜 마음은 그리 바빴는지....흠.
보스님이 안계시는 동안 다른 사람에 떠밀리지 않고 나만의 뭔가(공부)를 해보려 했었는데...나태해진 탓인지..참 잘 안됐던거 같다. 여름이 한달 정도 밖에 남지 않은 시점에서 나를 돌아보는 시간을 가졌어서 그런지...한없이 부끄러워 지는 요즘. 열심히 살자..열심히 살자..다른 사람에겐(특히 남푠) 외치지만...정작 내가 열심히 살고 있는지 뒤돌아보게 된다.

이미 due date은 넘어가고 있는 일 하나는 계속 깔고 앉아 있다가...실험 스케쥴이 있기 전날인 어제 갑자기 마음도 급해지고 정신도 번뜩 들어서 시작 했는데...다시 스케쥴 때문에 슬쩍 깔고 앉아 있다. 얼른 끝내야 하는데...흠.
처음에는 정말 (어느 정도는) 완벽하다고 생각 했던 것이었는데....다시 훑어보니...얼굴이 빨개지도록 부끄러워졌다. 다시 손 보고 나면 나아지겠지...

일단 다시 힘내서 화이팅!!!

SUMMER VACATION | 여름휴가

올해 여름에는 꼭!!! 기필코!!! 여름휴가를 다녀오리라 마음 먹었는데..
(매해 이유가 어찌 됐든 한국 가는 일이 생긴다든지...그래서 눈치 보면서 못갔는데... 흑~)
고기도 먹어본 사람이나 먹는다고....막상 갈 생각을 하니..어디로 가야 할지 모르겠는것...;;;
애들 데리고 갈 수 있는데는 나중에 차고 넘치도록 많이 가야 할테니...이번에는 마지막으로 둘이 여행간다 생각하고 알아보고 있는데...정말 갈 만한 곳이 나타나질 않는 것...;;; 이것 저것 따지다 보니..정말 그냥 확~ 어디 해변가나 갔다와버리고 말아? 하는 생각까지...

아...고민이로세~

MY GARDEN | 베란다 텃밭

다른 사람들이 텃밭에서 깻잎 수확에 대해서 이야기 할 때...."먹다가 지친다"는 표현을 쓰던데...정말 맞는 말인 것 같다. 딱 세그루...그것도 베란다에서 아주 쑥쑥 자라고 있다. 그간 쌈(겨잣잎, 샐러드 채소도 잘 자라서..함께..)도 여러 번 싸먹고..깻잎 장아찌도 담궜다 (예전에 만들었던 장아찌 간장을 다시 끓여 부어주면서 깻잎도 넣었는데..오호...괜한 양념 복잡하게 들어간 것보다 이게 더 깔끔하고 맛있다!!!).. 그리고 토마토...오호~ 정말 쏠쏠하다는 표현이 딱 맞게....잘 자라서 열매가 주렁주렁...!!! 이건 모종으로 사왔던 건데...열매가 실하게 잘 달려주었고...싹부터 틔워서 자란 토마토도 아기 토마토가 여러개 달려서 기대가 되고 있는 중...

 PARTY | 파티!!

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지난 토요일....가족끼리 친하게 지내는 두 집을 초대해서 집들이 겸 파티를 했다. 두 집 모두.. 애들이 캠핑 가서 부부들끼리 모이는 아주 조촐한 자리였다. 6시쯤 먹기 시작해서...시작된 이야기들은 거의 자정 지나서 끝이 났다는....후후..
다들 맛있게 싸악~ 비우고 가주셔서 얼마나 감사했는지...(남으면 도시락 싼다고 했던 남푠은 급실망..ㅋㅋ).
보석같은 레시피 발견해서 정말 좋았던 파티였다 (닭고기 냉채는 82cook 휘님 것..도미회 무침은 상상하시는 그 맛! (마사고알+스리랏차 소스), LA갈비는 미* 사이트의 '호텔뷔페식 LA갈비양념' (진짜 편하고 실패 없는 맛!) 참고..)..
사진에는 없지만, 오이 미역 냉국, 과일 젤로도 준비했었다. 근데 사진을 안찍었;;;;;
(요즘 사진은 모두 아이폰으로만 찍게 되는 것 같다. 좋은 카메라 있으면 뭐하누~ ㅋㅋㅋ)

개인적으로는 닭고기 냉채 소스를 아예..마요네즈 없이 해파리 냉채 소스처럼 마늘이랑 겨자맛 중심으로 소스를 만들면 더 대박일 듯! (양파, 오이와 함께 싸서 먹으면~ 정말 맛있다!)