#1. 갑작스런 더위
뉴욕의 어제 오늘 날씨는 그야말로 여름!!!
정말 시원한 물냉면이랑 수박이 생각나는 날씨다.
오늘은 정말 수박 좀 사다 먹어야겠다.
(난 임신 기간 중에는 이상스레 수박이 꽤 땡긴다...맛없어 보여서 안사다먹을때가 태반이지만...;;)
그래도 내일 부터는 비가 왔다가 기온도 조금 내려간다고 한다.
아...더워도 화창한 날씨가 좋았는데 말이쥐~
#2. 설탕 vs 스플렌다?
아침에 먹을 식빵이 똑 떨어져서 그냥 사먹을까 하다가 purplepops에서 본 올리브 오일 케잌을 만들었다.
올리브오일이 정말 1컵 반이 들어가니 텍스쳐가 궁금하긴 하더라...
레서피를 보니..설탕이 1컵+3/4...와...많이 들어가길래...스플렌다(제빵용으로 사둔 것)를 대신 넣어봤다.
꽤 근사하게 구워졌는데 (겉은 파삭하면서 속은 쬰득한~)..근데...단맛이 다르다...정말..
뭔고하니...설탕의 단맛은 강하게 느껴졌다가 사라지는게 대부분인데..스플렌다는..혀에 한참 남아있다. 썩 기분 좋은 느낌은 아니고...암튼 별로다. 괜히 스플렌다를 썼나 싶다. 살찐다고 설탕 안썼는데..맛만 망친 것 같은게...영~~
암튼 인증 샷!!
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