남푠의 생일을 맞이하여..어디서 저녁을 먹을까 하다가..
남푠이 Ippudo에 가자고 해서 퇴근 후 그 곳으로 향했다.
Manhattan의 젊은 사람들에게 유명한 곳들 대부분이 그렇듯..어두운 분위기에 기다리는 사람들이 엄청 밀려 있었다.
문제는 요즘 뉴욕 거의 모든 레스토랑들이 받고 있는 Restaurant Inspection을 받은 결과를 밖으로 보이게 붙여두었는데..유명한 곳 답지 않게 "B"라는 것에 한번 놀라고....그런 결과와는 아랑곳 없이 엄청나게 많은 사람들이 기다리고 있었다는 것...들어가기 전 한번 실망하고...들어가서는 사람들 보고 놀라..남푠에게.."그냥 다른데 가자!" 하면서 나왔다.


그리하여 찾은 곳이 Momofuku noodle bar..한국계인 유명 쉐프 David Chang의 레스토랑들 중..하나의 체인인데..
여기도 역시 사람은 많았지만...bar에는 자리가 있어서 얼른 거기 앉았다. 제일 유명한 pork buns ($9)를 주문하고, 나는 Brisket ramen ($15), 남푠은 Momofuku ramen ($16)을..hot tea가 마시고 싶어서 물어봤더니..메뉴판에 있는 것 제외하곤 없다는 설명;;;; (추운데 말야...)

Pork buns는 보쌈용 수육을 삶은 후 간장 소스 베이스로 조린 것 같은데(정확히는 모르지만..)...그걸 절인 오이 꼭 짜서볶은 것(?)과 함께 폭신한 sweet bun에 싸먹을 수 있도록 서빙된다. 한국 사람 입맛에는 쫄깃한 얇은 떡쌈에 싸서 나왔다면 더 괜찮았을 듯..(미국인들 입맛에는 sweet bun이 딱이겠지만..)..집에서 한국식으로 해서 손님상에 내놔도 괜찮을 것 같더란..

메인으로 주문한 ramen은 사실 우리 둘 다...만족스러운 평가를 내리지는 못했다.
오히려 예전에 장보고 집에 가다가 우연히 들렀던 Kambi ramen house 가 더 나았다는 생각이 들었다.
일단 내가 먹었던 것은 noodle 자체가 좀 특이했던 것(손으로 밀어서 굵게 자른 면..)을 제외하면 국물은 너무 짰고, brisket 부분은 기름이 너무 많았다. 남푠이 먹은 것도 그리 내세울 만한 맛은 아니라는게 결론..

어쨌든 그래도 기분은 좋게 먹고 나왔다.
남푠 생일이었으니까..!

생일 축하해!! 남푠!
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  1. Favicon of http://gracekang0201.tistory.com BlogIcon gracekang 2010.12.14 07:39 신고 수정/삭제 답글

    남푠님 생신이셨군요!! ㅋㅋㅋ 축하드려요. 그나저나 물가가 비싸긴 하네요. 아니면 위에 레스토랑이 좀 비싼건지는 몰라도 라멘 하나에 15불이라니 후덜덜...;;;;
    그래도 기분 좋게 먹으셨다니 다행이어요. 저희도 외식 아주 좋아라 하는데 요즘 허리띠 졸라매느라 단둘이 외식해본지도 오래된거 같네요. -_-;;

    • Favicon of http://clarane.tistory.com BlogIcon Clara 2010.12.15 00:42 신고 수정/삭제

      저희도 비싸다~ 하면서 먹었답니다.
      사실 반 가격이면 보통의 라멘집에서 먹을 수 있는 것 같은데..저기가 조금 비싸더라구요. 그래도 특별한 날이었으니까요~ ㅋㅋ

      요즘 저도 허리띠 졸라매느라...
      샌디에고 학회 다녀오고 출장 다녀온 것들...모두 영수증 처리해서 환급을 기다리고 있는데..완전 늦게 나오네요..;;;; 지갑이 얼어붙었어요..흑~

  2. Favicon of http://shincne.tistory.com BlogIcon 칼촌댁 2010.12.15 08:17 신고 수정/삭제 답글

    혹시 13일이 남편분 생일이셨나요? 그럼 저랑 생일이 같은데...ㅎㅎㅎ
    드신 요리 한국 사람에게도 아주 잘 맞을 음식 같아요.
    특별한 날엔 특별한 음식을 먹어주는 것이 또 즐거운 일이지요.
    생신 축하드립니다.

    • Favicon of http://clarane.tistory.com BlogIcon Clara 2010.12.16 06:06 신고 수정/삭제

      실은 9일이 생일인데 제가 글을 넘 늦게 올렸지요;;; 애피타이저로 먹은건 괜찮았는데요. 정작 메인은 별로더라구요. 이 쉐프의 쌈바(ssam bar)가 유명하다던데 거긴 괜찮을지도 모르겠어요.

  3. Favicon of http://nangurjin.tistory.com BlogIcon 낭구르진 2010.12.15 08:23 신고 수정/삭제 답글

    일본라면 중국라면 다 먹어봐도 한국의 인스턴트 끓인 라면맛이 최고이더군요. 최근에는 베트남 쌀국수 잘 먹어요. 아무래도 날씨가 추우니까 잘 찾아가게 되더라구요.
    그나저나 생일이셨군요~
    축하드려요.

    • Favicon of http://clarane.tistory.com BlogIcon Clara 2010.12.16 06:07 신고 수정/삭제

      하하 맞아요. 한국 라면 맛나죠!!!! 인스턴트로 그런 면발 기대하기 어려운데 참 괜찮지 않나요? 갑자기 저도 pho먹고 싶어용~!
      생일 축하해주셔서 감사합니당.

  4. Favicon of http://applehome.tistory.com BlogIcon Annika 2010.12.15 09:37 신고 수정/삭제 답글

    생일 축하드려요~~ :)
    저도 여기 몇번 갔었는데 그닥 매력을 못느끼겠더라구요.
    그나저나, ippudo넘 좋아하는데 등급이 그렇다니까 또 꺼림찍해지네요.
    요즘엔 줄 서는거 무서워서 문 열자마자 가곤 했어요. 왤케 사람들이 많을까요??-_- 우연히 들르셨다는 저 라멘집도 함 가보고 싶네요.
    추우니까 뜨끈한거 먹고 싶어요~~ :)

    • Favicon of http://clarane.tistory.com BlogIcon Clara 2010.12.16 06:07 신고 수정/삭제

      그쵸? 저만 별로라 느낀게 아니라 다행이예요. 대부분 유명 식당이 위생관리면에선 정말 철저하다고 생각했는데 깜짝 놀랐어요!! 게다가 인터넷으로 자세한 내용을 열람하니 더 깜놀!!!(한번 검색해보세요) 축하해주셔서 감사합니당!!

  5. Favicon of http://gurugyul.tistory.com BlogIcon gyul 2010.12.17 03:21 신고 수정/삭제 답글

    ㅎㅎ 음식은 조금 아쉬움이 남더라도...
    즐거운 생일 보내셨죠? ㅎㅎ
    함께인것만으로도 즐거우셨을거라 생각되요...^^

  6. Favicon of http://seattlemom.tistory.com BlogIcon The 노라 2014.05.14 04:53 신고 수정/삭제 답글

    수육을 sweet bun에 싼 거라... 그 맛이 정말 궁금해요. ^^
    Pho 전문점은 많은데 ramen 전문점은 대도시들 중심가나 대학가 근처에 가야 좀 있는것 같아요.
    그래서 저희는 집에서 비슷끼리 하게 만들어서 먹고 있다는...
    살다보니까 궁한 사람이 스스로 해결해야 하는 분위기. ^^*

    • Favicon of http://clarane.tistory.com BlogIcon Clara 2014.05.15 00:30 신고 수정/삭제

      하하..저희도 사실 그래요..
      주위에서 구하기 힘드니까 직접 만들어 보고..막..
      얼마 전에 족발도 삶았는데....ㅋㅋㅋ (뉴욕에만 가면 저희가 족발 먹고 오는 집이 있었는데..거기 무슨 일이 있었는지...진짜 맛이 없어졌거든요...) 힘들어서 그렇지 (왠 솥이 그렇게 커야 하는지..ㅋㅋ) 집에서 하니 깨끗하고 맛있더라구요.. 집에서 해먹으면 좋은 점은 딱 그거예요...ㅋㅋㅋ

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